Currysauce

Name: Currysauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 3 EL Currypulver; 1 Schuss Essig, Rotweinessig; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 ml Tomaten, passiert; 3 EL Tomatenmark; 1 Prise Zucker; 6 Stk Zwiebel

Die leckere Currysauce darf auf Ihrer Grillparty einfach nicht fehlen. Ihre Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (378 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

6	Stk	Zwiebel
3	EL	Öl
3	EL	Currypulver
3	EL	Tomatenmark
500	ml	Tomaten, passiert
1	Schuss	Essig, Rotweinessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Geschälte Zwiebel in der Mitte teilen und in Ringe schneiden.
Zwiebelringe in einem Topf mit erhitztem Öl anschwitzen. Curry und Tomatenmark unterrühren und mitbraten.
Essig und passierte Tomaten untermischen, etwa 4 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.