Einfache Kakaomuffins

Name: Einfache Kakaomuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 3 TL Backpulver; 80 g Butter; 2 Stk Eier; 80 g Kakaopulver; 250 g Mehl; 200 ml Milch; 100 g Zucker

Mit ihrem tollen Geschmack überzeugen unsere einfachen Kakaomuffins. Sie sind in wenigen Minuten fertig.

Foto GuteKueche.ch

35 Minuten

Muffins Rezepte

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Zutaten für 12 Portionen

3	TL	Backpulver
80	g	Butter
2	Stk	Eier
80	g	Kakaopulver
250	g	Mehl
200	ml	Milch
100	g	Zucker

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Den Backofen zuerst auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papier-Muffinformen auslegen.
In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig mixen. Die Butter in einem kleinen Topf zerlassen.
Die flüssige Butter nun zur Eiermischung geben.
Mehl mit dem Backpulver und dem Kakaopulver in die Ei-Butter-Masse einrühren und das ganze mit einem Handrührgerät gut durch mixen.
Den Teig nun auf die Muffinformen aufteilen, diese sollten 2/3 gefüllt sein.
Die einfachen Kakao-Muffins im heissen Ofen für 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

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