Einfaches Apfelmus
Dieses einfache Apfelmus-Rezept zeigt Ihnen einen optimalen Ausweg auf, wie Sie auch optisch weniger schöne Äpfel gekonnt verwerten.
Bewertung: Ø 3,7 (26 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Apfelstücke mit Wasser, Apfelsaft, Zucker, Zitronensaft und Zimt aufkochen und ca. 10-15 Minuten weich köcheln.
- Mit dem Pürierstab oder dem Passevite Apfelmus fein pürieren. Heiss in die vorbereiteten Gläser geben, gut verschliessen und auf den Kopf gestellt auskühlen lassen.
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