Fruchtiges Erdbeer-Tiramisu
Erstellt von Monja1972
Foto teresaterra / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,5 (1.183 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
| 400 | g | Cantuccini Guetzli |
|---|---|---|
| 1 | kg | Erdbeeren |
| 500 | g | Mascarpone |
| 200 | g | Naturjoghurt |
| 150 | g | Puderzucker |
| 125 | ml | Schlagrahm |
| 2 | EL | Zitronensaft |
Zubereitung
- Für das Erdbeer-Tiramisu in einer Schüssel Joghurt, Mascarpone, Zucker, Zitronensaft verrühren und den steif geschlagenen Schlagrahm untermischen.
- Geputzte Erdbeeren in Scheiben schneiden und der Mascarpone Creme unterheben.
- Nun schichtweise, in eine flache Form, Cantuccini und Creme geben. Mit den Guetzli beginnen und mit der Creme abschliessen. Anschliessend für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipps zum Rezept
Das Erdbeer-Tiramisu nach Belieben mit Kakaopulver bestreuen.
User Kommentare
was zur hölle ist bch?
weiss nicht was das heisst und dadurch kann ich das rezept nicht nachmachen heisst es eine büchse oder wie
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Danke für die Anfrage. Die Abkürzung bedeutet "Becher" - je nachdem in welcher Verpackung die verschiedenen Einheiten angeboten werden. Empfohlen wird 125 ml Schlagrahm. Das Rezept wurde angepasst. Viel Freude mit dem Rezept wünscht das Team von GuteKueche.ch
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