Fudge-Würfel mit weisser Schokolade

Zutaten für 12 Portionen
200 | g | Puderzucker |
---|---|---|
100 | g | Schokolade, weiss |
100 | g | Butter |
75 | ml | Milch |
30 | g | Cranberries, getrocknet |
30 | g | Pistazien |
Zeit
45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Puderzucker sieben und zusammen mit der Butter und Milch in einer Pfanne leicht erwärmen. Fortlaufend rühren und etwas einkochen.
- Weisse Schokolade dazugeben und schmelzen lassen.
- Getrocknete Cranberries und Pistazien hinzufügen, gut vermengen und in eine ausgebutterte Gratinform geben. Gut auskühlen lassen.
- Mit einem Messer Fudge in Würfel schneiden und als Geschenk verpacken.
Nährwert pro Portion
191
10,80 g
1,25 g
22,36 g
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