Gesunde Chia-Samen Riegel

Name: Gesunde Chia-Samen Riegel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 50 ml Agavensirup; 50 g Chiasamen; 50 g Chiasamen, gemahlen; 100 g Goji-Beeren, getrocknet; 400 g Haferflocken; 2 EL Leinsamen; 70 ml Rapsöl

Knusprige Müesli-Riegel mit gesunden Zutaten wie Haferflocken, Leinsamen und gesunden Chia-Samen. Die einfachen Riegel-Rezepte zum Nachkochen.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (61 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

400	g	Haferflocken
50	g	Chiasamen, gemahlen
2	EL	Leinsamen
50	ml	Agavensirup
70	ml	Rapsöl
50	g	Chiasamen
100	g	Goji-Beeren, getrocknet

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die gesunden Haferflocken, die Chia-Samen, Leinsamen, getrocknete Goji-Beeren, Rapsöl, Agavensirup genauso wie die gemahlenen Chia-Samen in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermischen.
Nun kann die sättigende Müesli-Mischung zu gleichmässigen Riegeln geknetet werden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Riegel nebeneinander auf das Blech legen.
Die Riegel im Backofen bei 150° C für ca. 35 Minuten backen und sicherstellen, dass die Riegel alle ca. 10 Minuten gewendet werden.
Nach der Backzeit auskühlen lassen und in einem geschlossenen Behälter aufbewahren, falls die gesunden Riegel nicht umgehend verzehrt werden wollen.