Gorgonzola-Aufstrich
Ein einfaches Aufstrichrezept mit cremigem Gorgonzola, dass als Brotaufstrich oder auch als Dip zu rohem Gemüse passt und köstlich schmeckt.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,0 (42 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die knackigen Baumnüsse mit einem Messer grob zerhacken. Den Gorgonzola mit dem Sauerrahm cremig rühren. Den Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken. Den Thymian mit dem Honig und den Baumnüssen gründlich unter den Käse heben.
- Den Gorgonzola-Aufstrich nach Belieben vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
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