Griessnockerl
Diese Griessnockerl lassen sich gut formen, werden schön locker und sind geschmacklich perfekt. Ein tolles, einfaches Rezept.
Bewertung: Ø 3,9 (349 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Ei unterrühren und mit Salz und Muskat würzen.
- Griess beigeben, gut verrühren und etwa 10 Minuten stehen lassen.
- Mit einem in kaltes Wasser getauchten Esslöffel Nockerl abstechen, in kochendes Wasser geben und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten gar ziehen lassen. Danach als Suppeneinlage verwenden.
Tipps zum Rezept
Die Nockerl können auch gleich direkt in Fleischbouillon gegart werden.
ÄHNLICHE REZEPTE
Ein Griessdessert mit Orangen ist eine süsse Nachspeise.
Ein süsses Dessert aus Orangen-Griess an frischem Zwetschgen-Kompott. Das einfache Rezept, schnell und unkompliziert zubereitet.
Ein gesundes, fruchtiges Griess-Rezept, das eine wunderschöne, violette Farbe erhält und somit auch wunderbar den Kleinen schmecken wird.
Dieses Rezept für Griessnocken in Tomatensauce kann durchaus auch als vegetarische Hauptspeise angerichtet und genossen werden.
Griessköpfli schmeckt immer lecker als süsses Dessertrezept, dass mit Vanille verfeinert wird und gekühlt unglaublich himmlisch schmeckt.
Ein süsses Frühlingsrezept mit frischem Rhabarber und Griess, dass gut an einem Abend mit Gästen serviert werden kann und auch den Kleinen schmeckt.
User Kommentare