Griess mit Kirschen oder schwarzen Beeren

Zubereitung

1. Die Kirschen in ein Sieb geben, abtropfen lassen und den Saft in einem Glas auffangen.
2. Eine Auflaufform ausfetten und die Kirschen in diese geben.
3. Die Mandeln zerkleinern, mit dem Puderzucker mischen und den Griess laut Packungsanweisung (mit 400 ml Milch) zubereiten.
4. Das Ei vorsichtig unterrühren, den Griessbrei abkühlen lassen und auf den Kirschen verteilen.
5. Die Mandeln über den Griess geben und den Ofen vorheizen.
6. Bei ca. 180 Grad für ca. 25 Minuten fertig backen lassen.