Grillierte Polenta
Die leckere Grillierte Polenta wird Ihnen mit diesem Rezept garantiert gelingen und all Ihre Lieben begeistern und auf der Zunge zergehen.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,1 (203 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 100 |
g |
Bramata Mais
|
| 30 |
g |
Butter
|
| 100 |
g |
Maisgriess
|
| 10 |
Stk |
Oliven
|
| 3 |
EL |
Olivenöl
|
| 2 |
TL |
Salz
|
| 1 |
l |
Wasser
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Das Wasser mit Salz und Butter in einem Topf aufkochen lassen. Beide Polentasorten beigeben und unter Rühren 45 Minuten köcheln lassen.
- Die Oliven in Ringe schneiden und unterrühren. Mit Salz abschmecken. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und die Polenta hinein füllen.
- Nachdem die Polenta ausgekühlt ist in 5 cm grosse Stücke schneiden und in einer Grillpfanne 5 Minuten grillen lassen.
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