Hackbraten-mit-Schafskäse

Name: Hackbraten-mit-Schafskäse
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Eier; 1.5 kg Hackfleisch; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Dose Mais; 200 g Paniermehl; 1 Prise Paprikapulver; 2 Stk Peperoni; 1 Prise Salz & Pfeffer; 1 Pk Schafskäse; 2 Stk Zwiebeln

Der saftige Hackbraten mit Schafskäse schmeckt zart und leicht. Ein einfaches Rezept, das allen schmecken wird.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (58 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.5	kg	Hackfleisch
2	Stk	Eier
2	Stk	Zwiebeln
2	Stk	Peperoni
1	Dose	Mais
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz & Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver
200	g	Paniermehl
1	Pk	Schafskäse

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Zeit

120 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Hackfleisch mit Ei, Zwiebelstücken, Paniermehl und den Gewürzen vermischen. die Paprika waschen und mit dem Schafskäse in kleine Stücke schneiden.
Paprika, Schafskäse und Mais unter das Fleisch mischen und alles gut verkneten. Alles zu einem Braten formen und in einer ausgefetteten Auflaufform in den Ofen geben.
Den Braten bei 180° 90 Minuten backen lassen.