Himbeer-Dessert

Ein kühles, karamellisiertes Himbeer-Dessert, dass frisch und leicht schmeckt. Das Dessert-Rezept, dass der ganzen Familie schmecken wird.

Himbeer-Dessert
20 Minuten

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Zubereitung

  1. Die Himbeeren auf dem Boden einer Gratinform gleichmässig verteilen. Den frischen Rahm mit dem Mixer steif schlagen und mit dem Joghurt vermischen.
  2. Anschliessend die Himbeeren mit der Creme bedecken. Den Zucker gleichmässig über die Creme verteilen und kurz mit Oberhitze in den Ofen stellen, damit der Zucker karamellisiert.
  3. Entweder gleich frisch servieren oder mit Alufolie abdecken und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.

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