Himbeer Tiramisu Dessert

Name: Himbeer Tiramisu Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 150 g Amarettinis; 40 ml Amaretto; 50 g Feinkristallzucker; 500 g HImbeeren; 12 Stk Himbeeren (Dekoration); 3 EL Kakaopulver; 250 g Mascarpone oder Frischkäse natur; 100 ml Milch; 2 EL Puderzucker (Dekoration); 150 ml Schlagrahm

Erstellt von *HOMEMADE*

Ein erstaunliches Himbeer Tiramisu Dessert mit einzigartigem Geschmack wartet bei diesem Rezept auf sie. Überzeugen sie sich selbst!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (116 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	HImbeeren
150	g	Amarettinis
100	ml	Milch
150	ml	Schlagrahm
250	g	Mascarpone oder Frischkäse natur
50	g	Feinkristallzucker
3	EL	Kakaopulver
12	Stk	Himbeeren (Dekoration)
2	EL	Puderzucker (Dekoration)
40	ml	Amaretto

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Tiramisu Rezepte Geheimrezepte Italienische Rezepte Backrezepte Grundrezepte Dessert Rezepte Sommer Rezepte Mascarpone Rezepte

Zeit

260 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch mit dem Amaretto mischen, die Himbeeren waschen und trocken tupfen. Den Mascarpone mit dem Zucker glatt rühren bis sich der Zucker gelöst hat. Den Schlagrahm steif schlagen und unter den Mascarpone heben.
Zuerst einige Amarettinis in ein Glas schichten und mit etwas Amarettomilch beträufeln, eine Schicht Himbeeren darauf verteilen und eine Schicht Mascarponecreme über die Himbeeren streichen.
Diesen Schritt einmal wiederholen, sodaß im Glas 6 Schichten sind (Amarettini/Himbeeren/Creme-Amarettini/Himbeeren/Creme) - die letzte Schicht glatt streichen.
Das Himbeer-Tiramisudessert mit Kakao betreuen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren die 12 Himbeeren abbrausen und trockentupfen, anschließend mit Puderzucker bestreuen und je 3 von den Himbeeren auf das Dessert legen.