Joghurt-Tomaten-Dressing

Name: Joghurt-Tomaten-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Basilikum, frisch; 150 g Joghurt, nature; 2 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Tomatenpüree

Ein leichtes Dressingrezept aus leichtem Joghurt, Tomatenpüree und frischem Basilikum, dass zu jeder Art von Salat passt und einfach zuzubereiten ist.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (139 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Joghurt, nature
2	TL	Olivenöl
2	EL	Tomatenpüree
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Basilikum, frisch

Kategorien

Salatsaucen - Salatdressing Kalorienarme Rezepte Kalte Speisen Rezepte Picknick Rezepte Rezepte für Singles Fettarme Rezepte Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Salat Rezepte Apéro Rezepte Beilagen Rezepte Schnelle Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Dinner for Two Rezepte Wintersalate Joghurt Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den frischen Joghurt gründlich mit dem Olivenöl in einem Schälchen verrühren. Den frischen Basilikum waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken.
Das Tomatenpüree gründlich unter den Joghurt rühren und mit dem Basilikum mischen. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Ganze in eine verschliessbare Flasche füllen und in den Kühlschrank stellen als Salatsaucen-Dressing. Das Dressing sollte innert 2-3 Tagen konsumiert werden.