Käserösti

Name: Käserösti
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 2 EL Bratbutter; 200 g Gruyères-Käse; 600 g Gschwellti, gerrieben; 1 TL Salz

Das Schweizer Urrezept in der Kombination mit unserem herrlichen Käse. Ein tolles Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (235 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

600	g	Gschwellti, gerrieben
1	TL	Salz
200	g	Gruyères-Käse
2	EL	Bratbutter

Kategorien

Rösti Rezepte Schweizer Rezepte Omas Küche Käse Rezepte Einfache Rezepte Kartoffel Rezepte Schnelle Rezepte Aargauer Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Gschwellti an der Röstiraffel reiben und mit dem Salz mischen.
Die Bratbutter erhitzen und Rösti in der Bratpfanne goldgelb ausbacken. Gruyères darüberreiben und bei 120 Grad Celsius im Backofen ca. 10 Minuten fertig backen.