Kiwi-Apfel-Aufstrich

Name: Kiwi-Apfel-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stk Äpfel, grün; 0.5 TL Ascorbinsäure; 140 gl Gelierzucker; 2 Stk Kiwis

Ein süsses Brotaufstrichrezept, dass auch super als fruchtige Glacésauce serviert werden kann und gekühlt besonders gut schmeckt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,4 (28 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Äpfel, grün
0.5	TL	Ascorbinsäure
140	gl	Gelierzucker
2	Stk	Kiwis

Kategorien

Aufstrich Rezepte Kalorienarme Rezepte Zmorge Rezepte Kalte Speisen Rezepte Picknick Rezepte Brunch Rezepte Leichte Rezepte Crème Rezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Saucen und Dip Rezepte Apfel Rezepte Schnelle Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Kochen für Gäste Znüni - Zvieri Rezepte Kiwi Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die frischen Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse wegschneiden, schälen und klein würfeln. Zusammen mit dem Gelierzucker und Ascorbinsäure in einen Rührecher geben und fein pürieren.
Die Kiwi halbieren, vierteln, das weisse Fruchtfleisch wegschneiden und klein würfeln. Unter den Apfelaufstrich heben und umgehend kalt stellen.