Knoblauchsauce light

Name: Knoblauchsauce light
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Griechische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Sauerrahm, fettreduziert; 1 Spr Zitronensaft

Das Rezept für Knoblauchsauce light wird besonders Kalorienbewusste freuen. Es ist mild, aromatisch und wird zu Gegrilltem serviert.

Foto elena.hramova / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (316 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Knoblauchzehen
200	g	Sauerrahm, fettreduziert
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	Spr	Zitronensaft

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Kalorienarme Rezepte Griechische Rezepte Beilagen Rezepte Knoblauch-Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Knoblauchsauce zuerst die 2 Knoblauchzehen abziehen und durch die Presse drücken. Mit Sauerrahm, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Restliche Knoblauchzehen schälen und auf beiden Seiten in einer Pfanne in Olivenöl anbraten und abkühlen lassen. Die Sauce in ein Schälchen umfüllen und die angerösteten Knoblauchzehen darauf verteilen.