Knusprige Grillwürste

Mit diesem Rezept wird aus jedem Grillabend ein echter Gaumenschmaus! Die knusprigen Grillwürste schmecken am besten mit Senf, Brot & guten Freunden.

Knusprige Grillwürste
20 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

3 EL Chutney (z.B. Mango)
2 EL Honig
5 EL Ketchup
2 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 EL Senf
4 EL Sojasauce
100 ml Wasser
12 Stk Würste (z.B. Schweins-/Kalbswurst oder C
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Knoblauch sowie Zwiebel schälen und grob hacken. Die beiden Zutaten in einem hohen Becher mit Chutney und Wasser fein pürieren.
  2. Nun Ketchup, Sojasauce, Honig sowie Senf, Pfeffer und Salz beifügen. Alle Zutaten gut vermengen.
  3. Die Würste gut mit der Marinade bestreichen und anschliessend bei mittlerer Hitze auf dem Grill für ca. 10 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Reichen Sie zu den Würsten Bier, Senf und frisches Brot.

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