Kräuterbaguette mit Zitronen-Parmesan

Ein knuspriges Snackrezept, dass schnell zubereitet ist und toll zum Brunch oder auch als Vorspeise serviert werden kann.

Kräuterbaguette mit Zitronen-Parmesan
15 Minuten

Bewertung: Ø 3,5 (15 Stimmen)

Zubereitung

  1. Die frische Petersilie und Thymian abbrausen, trocken schütteln und fein hacken. Die gehackten Kräuter mit der weichen Butter, geriebenem Parmesan, Zitronenschale, Salz und Chilipulver in einer Schüssel gründlich miteinander vermischen.
  2. Das Baguette in 6 Scheiben schneiden und die Mischung jeweils gleichmässig darauf verstreichen.
  3. Die Baguettescheiben bei 200°C ca. 5 Minuten auf der oberen Schiene goldbraun überbacken. Anschliessend umgehend anrichten und servieren.

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