Lachsfilet mit Brokkoli

Dieses Lachsfilet mit Brokkoli-Rezept ist eine gesunde und leichte Mahlzeit: Schnell, einfach und für Fischliebhaber ein Gaumenschmaus.

Lachsfilet mit Brokkoli
20 Minuten

Bewertung: Ø 3,7 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Brokkoli
1 Prise Chili
2 Stk Lachsfilets
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Beträufeln Sie den Lachs mit Zitronensaft und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer, evt. noch mit etwas Chili für die richtige Schärfe.
  2. Kochen Sie den Brokkoli bissfest und richten Sie ihn auf warmen Tellern an.
  3. Abschliessend legen Sie das Lachsfilet in die Pfanne und lassen Sie es zugedeckt ca. 10 min. garen. Mit dem Brokkoli servieren! En guete!

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