Lachsspiessli mit Asia-Sauce
Leichte Fischspiessli mit asiatischer Sauce. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.
Bewertung: Ø 2,0 (1 Stimme)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für die Sauce reiben Sie den Ingwer, pressen den Knobli, entkernen den Chili und schneiden ihn in Streifen, hacken den Koriander fein und verrühren alles mit Ketchup, Sojasauce und Limettensaft.
- Schneiden Sie den Lachs in 3 cm grosse Würfel, stecken diese auf Holzspiesschen und würzen mit Salz und Pfeffer. Braten Sie sie auf dem Grill oder in der Pfanne kurz an und servieren sie mit der Sauce.
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