Low Carb Milchreis

Name: Low Carb Milchreis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Beeren nach Wahl; 200 g Konjakreis; 250 g Magerquark; 3 Spr Stevia; 1 Stk Vanilleschote

Mit Konjakreis wird unser Low Carb Milchreis zubereitet. Ideal für die Diätküche.

Foto bhofack2 / Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

200	g	Konjakreis
250	g	Magerquark
1	Stk	Vanilleschote
100	g	Beeren nach Wahl
3	Spr	Stevia

Kategorien

Low Carb Rezepte Kalorienarme Rezepte Diät Rezepte Fettarme Rezepte Dessert Rezepte Obst Rezepte Einfache Rezepte Glutenfreie Rezepte Quark Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Konjakreis über einem Sieb mit kaltem Wasser waschen.
Nun Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Konjakreis darin 5 Minuten kochen, danach abgiessen und auskühlen lassen.
Vanilleschote der Länge nach aufschneide und das Mark auskratzen. Gemeinsam mit dem Süssstoff unter den abgekühlten Reis heben und dabei auch den Quark einrühren.
Jetzt noch die Beeren unterheben.
Für mind. 15 Minuten im Kühlschrank kühlen. So nimmt der Milchreis den Geschmack der Beeren an.