Low-Carb-Pancakes

Zutaten für 2 Portionen
4 | Stk | Eier |
---|---|---|
1 | Stk | Apfel |
50 | g | Haselnüsse |
1 | EL | Kokosmilch |
1 | EL | Erdnussmus |
1 | Prise | Stevia |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Geben Sie die Eier mit der Kokosmilch und dem Erdnussmus in eine Schüssel.
- Dann geben Sie geriebenen Apfel und gemahlene Haselnüsse hinein und geben das Eiweisspulver hinzu. Alles gut verrühren.
- Zum Süssen verwenden Sie zum Schluss Stevia, welches Sie dazugeben. Lassen Sie alles in einer heissen, mit etwas Fett vorbereiteten Pfanne einige Minuten lang ausbacken.
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