Low-Carb-Pancakes
Zutaten für 2 Portionen
| 4 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Apfel |
| 50 | g | Haselnüsse |
| 1 | EL | Kokosmilch |
| 1 | EL | Erdnussmus |
| 1 | Prise | Stevia |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Geben Sie die Eier mit der Kokosmilch und dem Erdnussmus in eine Schüssel.
- Dann geben Sie geriebenen Apfel und gemahlene Haselnüsse hinein und geben das Eiweisspulver hinzu. Alles gut verrühren.
- Zum Süssen verwenden Sie zum Schluss Stevia, welches Sie dazugeben. Lassen Sie alles in einer heissen, mit etwas Fett vorbereiteten Pfanne einige Minuten lang ausbacken.
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