Low-Carb-Pancakes

Mit unserem Low-Carb-Pancakes-Rezept präsentieren wir die kleine Süssigkeit in kohlenhydratarmer Version.

Low-Carb-Pancakes Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (60 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Eier
1 Stk Apfel
50 g Haselnüsse
1 EL Kokosmilch
1 EL Erdnussmus
1 Prise Stevia

Zeit

30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Geben Sie die Eier mit der Kokosmilch und dem Erdnussmus in eine Schüssel.
  2. Dann geben Sie geriebenen Apfel und gemahlene Haselnüsse hinein und geben das Eiweisspulver hinzu. Alles gut verrühren.
  3. Zum Süssen verwenden Sie zum Schluss Stevia, welches Sie dazugeben. Lassen Sie alles in einer heissen, mit etwas Fett vorbereiteten Pfanne einige Minuten lang ausbacken.

Nährwert pro Portion

kcal
352
Fett
26,78 g
Eiweiß
18,62 g
Kohlenhydrate
10,61 g
Detaillierte Nährwertinfos

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