Melonensalat

Name: Melonensalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 160 g Käse, Roquefortkäse; 2 Stk Melonen (Honigmelonen); 5 EL Orangensaft; 0.5 Bund Peterli; 1 Prise Pfeffer

Einen fruchtig frischen Sommersalat zaubern Sie mit diesem schnellen Rezept. Ihre Gäste werden von dem leckeren Melonensalat begeistert sein.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (146 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Melonen (Honigmelonen)
160	g	Käse, Roquefortkäse
5	EL	Orangensaft
0.5	Bund	Peterli
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Melonen-Fruchtfleisch würfeln und dabei die Kerne entfernen.
Anschliessend den Käse in kleinere Stücke schneiden und dazumischen.
Abschliessend den Orangensaft darüber träufeln und mit Pfeffer bestreuen. Mit gehackter Peterli garnieren.