Obstsalat mit Joghurt
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Zutaten für 2 Portionen
| 4 | Schb | Ananas |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Apfel |
| 1 | Stk | Banane |
| 1 | Stk | Birne |
| 2 | TL | Honig |
| 3 | EL | Joghurt, natur |
| 1 | Stk | Orange |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
Zubereitung
- Für den Obstsalat mit Joghurt die süssen Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel und die Birne vierteln, das Kerngehäuse entfernen, schälen und klein würfeln. Die süsse Orange mit einem scharfen Messer schälen, sodass die weissen Häute dabei genauso mitentfernt werden. Die süsse Ananas abtroopfen lassen und die Scheiben klein würfeln.
- Nun das gesamate Obst in einer grossen Schüssel miteinander vermengen.
- Anschliessend den frischen Joghurt mit dem Honig und Vanillezucker in einem Schälchen verrühren, und gründlich unter das Obst heben.
- Der fertige Obstsalat kann umgehend serviert oder auch zuerst vor dem Servieren in den Kühlschrank gestellt werden.
Tipps zum Rezept
Passt gut zu frischem Schlagrahm.
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