Obstsalat mit Joghurt

Name: Obstsalat mit Joghurt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Schb Ananas; 1 Stk Apfel; 1 Stk Banane; 1 Stk Birne; 2 TL Honig; 3 EL Joghurt, natur; 1 Stk Orange; 1 Pk Vanillezucker

Dieses fruchtige Obstsalatrezept mit viel gesundem Obst ist mit Joghurt gespickt und kann vor allem im Sommer als leichtes Dessert angerichtet werden.

Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Banane
1	Stk	Apfel
1	Stk	Birne
1	Stk	Orange
4	Schb	Ananas
3	EL	Joghurt, natur
2	TL	Honig
1	Pk	Vanillezucker

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Obstsalat mit Joghurt die süssen Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel und die Birne vierteln, das Kerngehäuse entfernen, schälen und klein würfeln. Die süsse Orange mit einem scharfen Messer schälen, sodass die weissen Häute dabei genauso mitentfernt werden. Die süsse Ananas abtroopfen lassen und die Scheiben klein würfeln.
Nun das gesamate Obst in einer grossen Schüssel miteinander vermengen.
Anschliessend den frischen Joghurt mit dem Honig und Vanillezucker in einem Schälchen verrühren, und gründlich unter das Obst heben.
Der fertige Obstsalat kann umgehend serviert oder auch zuerst vor dem Servieren in den Kühlschrank gestellt werden.