Omas Fotzelschnitten

Name: Omas Fotzelschnitten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 500 g Alte Semmel oder Brot; 10 g Butter; 4 Stk Eier, frisch; 20 cl Milch; 1 Bch Paniermehl; 1 Prise Salz; 1 EL Zimt; 100 g Zucker

Haben Sie altes Brot, dass Sie irgendwie aufbrauchen müssen? Kein Problem mit diesem Rezept - im Nu zaubern Sie leckere Fotzelschnitten hin!

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (399 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

500	g	Alte Semmel oder Brot
4	Stk	Eier, frisch
20	cl	Milch
1	Prise	Salz
100	g	Zucker
1	EL	Zimt
10	g	Butter
1	Bch	Paniermehl

Kategorien

Omas Küche Schweizer Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Schnelle Rezepte 20 Minuten Desserts

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Eier aufschlagen und mit der Milch und dem Salz in einer Schüssel verquirlen.
Die Brotscheiben darin drehen, im Paniermehl wenden und in der heissen Butter langsam auf beiden Seiten goldbraun braten.
Den Zucker mit dem Zimt vermischen und auf einen Teller geben. Die Brotscheiben darin drehen und warm servieren.