Orangen-Schokoladen-Aufstrich

Das süsse Aufstrichrezept, dass besonders den Kleinen schmecken wird und eine tolle Nutella-Alternative ist. Passt zu Brot oder Pfannkuchen.

Orangen-Schokoladen-Aufstrich

Bewertung: Ø 3,9 (38 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Orange
2 EL Puderzucker
2 EL Sonnenblumenöl
120 g Zartbitterschokolade
Portionen
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Zubereitung

  1. Die süsse Orange heiss waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Anschliessend halbieren und 2 EL davon auspressen. Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und über dem heissen Wasserbad langsam schmelzen lassen.
  2. Den Orangensaft mit dem Puderzucker, Orangenschale und Öl gründlich unter die geschmolzene Schokolade heben.
  3. In ein ausgekochtes Konfitüre Glas füllen und in den Kühlschrank stellen.

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