Orangencrème-Dessert
Zutaten für 3 Portionen
| 3 | EL | Zucker |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 150 | g | Naturejoghurt stichfest, hoher Fettgehalt |
| 250 | g | Quark |
| 2 | Stk | Orangen |
| 100 | ml | Milch |
Zeit
60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Orange heiss waschen, Schale abreiben und Saft auspressen.
- Orangensaft mit Naturjoghurt, Quark, Vanillezucker, geriebene Orangenschale, Zucker und Milch verrühren.
- Orangencrème in Schüsselchen abfüllen und zugedeckt mindestens 30-40 Minuten kühlstellen.
- Zweite Orange vorsichtig schälen und filetieren. Damit die vorbereiteten Schüsselchen dekorieren und servieren.
Nährwert pro Portion
211
2,26 g
14,88 g
31,76 g
User Kommentare
Ich habe das Rezept für meinen Mann und mich gestern ausprobiert und etwas abgewandelt.
Da mir alles etwas zu flüssig vorkam, habe ich 3 Blatt Gelatine aufgelöst und runter geführt. Ferner habe ich eine Variante für Erwachsene gewählt.... Orangenlikör nach Geschmack. Das nächste Mal werde ich oben drauf noch Schokoraspel streuen
Auf Kommentar antworten
Guten Tag
Es freut uns sehr, dass Sie sich für eine alternative Variante unseres Rezeptes entschieden haben. Gerne können Sie dieses inkl. Rezeptfoto hier online stellen: https://www.gutekueche.ch/user/rezept/eintragen/rezept
Freundlichen Grüsse
Ihr GuteKueche.ch-Team
Auf Kommentar antworten
Bevor ich die Orangencreme mache habe ich noch eine Frage: Die abgeriebene Orangenschale kommt doch sicher auch in die Creme, sonst wäre der Aufwand ja für gar nichts, oder?
Auf Kommentar antworten
Guten Tag,
Sie haben Recht, auch die Orangenschale kommt in die Dessertcreme. Wir haben das Rezept nun verbessert. lG Ihr GuteKueche.ch-Team
Auf Kommentar antworten
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
Auf Kommentar antworten
Vielen Dank für den Kommentar, wir empfehlen fettreiches Joghurt und am besten stichfest zu verwenden, dann wird die Creme nicht zu flüssig. Danke für den Hinweis mit der Milch, nun im Rezept aufgelistet. Beste Grüsse Team GuteKueche.ch
Auf Kommentar antworten