Oregano Kartoffeln

Zubereitung

1. Zuerst werden die festen Kartoffeln geschält und in dünne Spalten geschnitten.
2. Dann die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln dann mit dem Knoblauch, 4 EL Olivenöl, Oregano und Salz in einer Schüssel gründlich vermischen.
3. Die Kartoffeln anschliessend in eine Gratinform füllen und bei 200°C für ca. 25 Minuten knusprig braten. Danach umgehend noch heiss servieren.