Orientalischer Dattelfladen

Name: Orientalischer Dattelfladen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Orientalische Rezepte
Ingredients: 100 g Creme fraiche; 100 g entsteinte Datteln; 2 Stk Frühlingszwiebeln; 1 Stk Pizzateig (ca. 25x38cm); 0.25 TL Salz; 0.25 TL Sambal Olek; 2 TL Thymianblättchen; 150 g Ziegenkäse

Dieser feine Fladen kommt einmal mit Datteln daher. Schmecken tut er herrlich. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Pizzateig (ca. 25x38cm)
100	g	Creme fraiche
0.25	TL	Sambal Olek
0.25	TL	Salz
2	Stk	Frühlingszwiebeln
100	g	entsteinte Datteln
150	g	Ziegenkäse
2	TL	Thymianblättchen

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Legen Sie den Teig mit einem Backpapier aufs Blech. Vermischen Sie Creme fraiche und Sambal Olek und würzen es mit Salz und Pfeffer. Bestreichen Sie den Teig damit.
Schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe und die Datteln längs in Vierteln. Teilen Sie den Käse in grobe Stücke. Verteilen Sie alles auf dem Teig und bestreuen ihn mit Thymian.
Backen Sie den Teig ca. 20 Minuten in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.