Pancakes nach kanadischer Art

Name: Pancakes nach kanadischer Art
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kanadische Rezepte
Ingredients: 1 Spr Ahornsirup; 1 Pk Backpulver; 1 Stk Butter; 2 EL Butter (zum rausbacken); 1 Stk Ei; 250 g Mehl; 150 ml Milch; 1 Msp Puderzucker; 1 TL Salz; 1 EL Zucker

Traditionelle Pancakes nach kanadischem Rezept. Luftig, schmeckt und immer für eine (Zwischen-)Mahlzeit geeignet.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (149 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Ei
150	ml	Milch
2	EL	Butter (zum rausbacken)
250	g	Mehl
1	EL	Zucker
1	Pk	Backpulver
1	TL	Salz
1	Stk	Butter
1	Spr	Ahornsirup
1	Msp	Puderzucker

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Verrühren Sie das Ei, die Milch und das Öl miteinander.

Vermischen Sie nun alle trockenen Zutaten inklusive dem Stück Butter, bis das Mehl verrührt ist.

Erhitzen Sie Butter oder Öl in einer Pfanne und geben Sie jeweils Teig für einen Pancake dazu. Braten Sie die Pancakes jeweils beidseitig. Braten Sie die Rückseite nur halb so lange wie die Vorderseite!

Servieren Sie die Pancakes sofort mit Ahornsirup oder Puderzucker.