Party-Nudelsalat

Name: Party-Nudelsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Stk Frühlingszwiebel; 50 g Käse; 5 Stk Kirschtomaten; 150 g Nudeln; 7 Stk Oliven; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 5 Schb Salami; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 1 EL Weisswein; 1 EL Weissweinessig; 1 Prise Zucker

Das Party-Nudelsalat-Rezept ist ideal fürs Buffet und wird jeden Partygänger zum Naschen einladen.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Nudeln
5	Stk	Kirschtomaten
5	Schb	Salami
7	Stk	Oliven
50	g	Käse
1	Stk	Frühlingszwiebel
2	EL	Olivenöl
1	EL	Weissweinessig
1	EL	Weisswein
1	TL	Senf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Zucker

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schneiden Sie zunächst die Tomaten in Viertel, den Salami und den Käse in kleine Würfelchen, und die Oliven und die Frühlingszwiebel in gleichmässige Scheiben.
Lassen Sie die Nudeln kochen und anschliessend abkochen. Dann geben Sie die vorbereiteten Zutaten hinein.
Vermengen Sie in einem separaten Schälchen Olivenöl, Essig, Weisswein, Senf, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker und mischen Sie gut. Anschliessend ebenfalls zu den Nudeln beigeben.