Party-Nudelsalat

Das Party-Nudelsalat-Rezept ist ideal fürs Buffet und wird jeden Partygänger zum Naschen einladen.

Party-Nudelsalat
20 Minuten

Bewertung: Ø 4,9 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Prise Cayennepfeffer
1 Stk Frühlingszwiebel
50 g Käse
5 Stk Kirschtomaten
150 g Nudeln
7 Stk Oliven
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
5 Schb Salami
1 Prise Salz
1 TL Senf
1 EL Weisswein
1 EL Weissweinessig
1 Prise Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Schneiden Sie zunächst die Tomaten in Viertel, den Salami und den Käse in kleine Würfelchen, und die Oliven und die Frühlingszwiebel in gleichmässige Scheiben.
  2. Lassen Sie die Nudeln kochen und anschliessend abkochen. Dann geben Sie die vorbereiteten Zutaten hinein.
  3. Vermengen Sie in einem separaten Schälchen Olivenöl, Essig, Weisswein, Senf, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker und mischen Sie gut. Anschliessend ebenfalls zu den Nudeln beigeben.

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