Quarktoast-Dessert

Die Zutaten für dieses feine Dessert finden sich häufig noch zu Hause, sodass ein Gang zum Supermarkt erspart bleiben kann.

Quarktoast-Dessert

Bewertung: Ø 4,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Ahornsirup
1 Stk Bio-Orange
2 Stk Eier
225 ml Milch
250 g Quark
1 Prise Salz
2 EL Sonnenblumenöl
1 Stk Vanilleschote
8 Schb Vollkorntoast
Portionen
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Zubereitung

  1. Vanilleschote längs aufschlitzen und Mark mit der Rückseite eines kleinen Messers auskratzen.
  2. Vanillemark mit Quark, abgeriebener Orangenschale und Ahornsirup vermischen.
  3. Orange fertig schälen und dünn filettieren.
  4. Eier, Milch und Salz in einer grossen Schüssel verquirlen und Toastscheiben darin wenden.
  5. Öl in einer grossen Bratpfanne erhitzen und Toastscheiben darin goldbraun braten. Mit Orangenfilets und Quark überhäufen und servieren.

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