Quarktoast-Dessert
Bewertung: Ø 4,0 (22 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 3 | EL | Ahornsirup |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Bio-Orange |
| 2 | Stk | Eier |
| 225 | ml | Milch |
| 250 | g | Quark |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
| 8 | Schb | Vollkorntoast |
Zubereitung
- Vanilleschote längs aufschlitzen und Mark mit der Rückseite eines kleinen Messers auskratzen.
- Vanillemark mit Quark, abgeriebener Orangenschale und Ahornsirup vermischen.
- Orange fertig schälen und dünn filettieren.
- Eier, Milch und Salz in einer grossen Schüssel verquirlen und Toastscheiben darin wenden.
- Öl in einer grossen Bratpfanne erhitzen und Toastscheiben darin goldbraun braten. Mit Orangenfilets und Quark überhäufen und servieren.
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