Quinoa Grundrezept

Name: Quinoa Grundrezept
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Quinoa; 1 Prise Salz; 500 ml Wasser

Quinoa Grundrezept ist ein beliebtes Gericht und wird ähnlich wie Reis zubereitet. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einfachen Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (16.034 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Quinoa
1	Prise	Salz
500	ml	Wasser

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Quinoa gründlich waschen und abtropfen lassen.
Quinoa anschliessend in einem Topf geben, zweifache Menge kaltes Wasser zugeben und zum Kochen bringen. Deckel darüber und etwa 15 Minuten quellen lassen.
Quinoa ist gar, wenn die Körner die doppelte Grösse erreicht haben. Zuletzt noch mit Salz würzen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0,00 g

Eiweiß

0,00 g

Kohlenhydrate

0,00 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Peti59 am 08.02.2021 um 13:29 Uhr

Wie fängt man das Quinoa beim kochen am besten auf, um nichts im Spülbecken zu haben. Ich habe es mit einem feinen Sieb (Kaffeesieb) versucht, doch da fällt es auch durch. Nimmt man bester ein Tuch?

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