Rindstatar

Name: Rindstatar
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Eigelb; 1 Prise Muskat, gerieben; 1 Prise Paprikapulver; 300 g Rindstatar; 1 Prise Salz & Pfeffer; 1 Stk Zwiebel

Das einfache Rezept für das Rindstatar ist rasch zubereitet und kann toll weiterverarbeitet werden.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (98 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Prise	Salz & Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver
1	Prise	Muskat, gerieben
1	Stk	Eigelb
300	g	Rindstatar
1	Stk	Zwiebel

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit dem frisch gehackten Rindertatar und Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Maskat vermischen.
Ein Eigelb zur Masse geben und alles gut verkneten. Mit Brot oder anderem Gebäck anrichten.