Rohkost Torte mit Erdbeeren im Dattelteig

Das kalorienarme Rezept für eine Rohkost Torte mit Erdbeeren im Dattelteig wird leicht und schnell zubereitet, ist reich an Vitamin C und sehr gesund.

Rohkost Torte mit Erdbeeren im Dattelteig

Bewertung: Ø 4,4 (15 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Banane
200 g Erdbeeren
2 EL Kokosmus
1 Pk Kokosraspeln Bio
10 Stk Medjool Datteln gross
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Datteln werden entsteint und in eine Schüssel mit Wasser zum Einweichen für ca. 1 Stunde gelassen.
  2. Danach werden die Erdbeeren vom Grünen entfernt und in dünne Scheiben geschnitten. Einige grüne Erdbeerhüte werden beiseitegelegt. Die Banane wird geschält.
  3. Die Datteln werden mit etwas Einweichwasser, der Banane und dem Kokosmus in einen Mixer gegeben und zu einer dicken, glatten Creme gemixt. Einige Erdbeerscheiben werden vollmondförmig auf einem Kuchenteller ausgelegt.
  4. Eine dünne Schicht der Bananencreme wird auf den Erdbeeren verteilt. Danach werden weitere Erdbeerscheiben darauf gelegt und abwechselnd wieder die Bananencreme. Die oberste Schicht sollte eine Cremeschicht sein. Weitere Erdbeerscheiben werden rund um den äusseren Rand der Torte verteilt. Danach wird die Torte mit Kokosraspeln bestreut und mit den grünen Erdbeerhüten dekoriert.
  5. Nun wird die Torte nach Bedarf in den Kühlschrank gestellt oder gleich vernascht. En gueta!

ÄHNLICHE REZEPTE

Mayonnaise vegan ohne Ei

Mayonnaise vegan ohne Ei

Das feine Rohkost Rezept für Mayonnaise ohne Ei ist laktosefrei, vegan und wird mit Koriander, Chilipulver und Olivenöl zubereitet.

Rohköstliches Tiramisu

Rohköstliches Tiramisu

Das vegane Rezept für ein Rohköstliches Tiramisu ist die perfekte Nachspeise für alle Naschkatzen und besteht aus wenigen sehr feinen Zutaten.

Bananasplit mit Schokocreme

Bananasplit mit Schokocreme

Das Rohkost Rezept Bananasplit mit Schokocreme ist ein cremiger Traum für jedermann, ist schnell zubereitet und sogar sehr gesund!

Spinatsuppe mit Avocado und Kräutern

Spinatsuppe mit Avocado und Kräutern

Das feine Rohkost Rezept für eine Spinatsuppe mit Avocado und Kräutern ist absolut vegan, gesund und sehr schnell zubereitet, einfach ausprobieren!

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE