Bananenpudding mit Sanddornsaft

Name: Bananenpudding mit Sanddornsaft
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 4 EL Flohsamenschalen; 6 Stk grosse Bananen reif; 1 Tasse Kokosflocken; 200 g Sanddornsaft; 200 ml Soja- oder Mandelmilch (bei Rohkost weglassen)

Das fruchtige Rohkost Rezept für einen Bananenpudding mit Sanddornsaft ist zuckerfrei, laktosefrei, schnell zubereitet und reich an Vitamin C.

Foto letterberry/ Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (242 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6	Stk	grosse Bananen reif
200	g	Sanddornsaft
4	EL	Flohsamenschalen
1	Tasse	Kokosflocken
200	ml	Soja- oder Mandelmilch (bei Rohkost weglassen)

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Bananen werden geschält und püriert und mit der Soja- oder Mandelmilch gemischt (wer Rohkost bevorzugt kann Wasser mit geriebenen Mandeln mischen). Danach werden die Flohsamenschalen untergerührt und bist zum Fest werden in den Kühlschrank gestellt.
Danach werden Kokosflocken auf den Pudding verstreut und der Sanddornsaft darüber gegossen und serviert.
En gueta!

Tipps zum Rezept

Flohsamenschalen und Sanddornsaft sind im Reformhaus oder in manchen Apotheken erhältlich. Sie können auch den Pudding nach Bedarf mit frischen Brombeeren und Himbeeren verfeinern.