Fruchtige Powerkugeln
Das Rohkost Rezept für Fruchtige Powerkugeln ist glutenfrei, gesund und eignet sich besonders in bunten Pralinenförmchen für Geburtstage.
Foto NoirChocolate/ Depositphotos
Bewertung: Ø 3,8 (113 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Der Saft der Zitrone wird herausgepresst. Die Mandeln, Aprikosen, Zitronensaft, Haferflocken, Zimt und Vanillepulver werden mit einer Küchenmaschine so zerkleinert, dass eine feste Masse entsteht.
- Daraus werden kleine Kugeln geformt und in Kokosraspeln gewälzt. Danach werden die Kugeln über Nacht trocknen gelassen.
Tipps zum Rezept
Anstelle der Aprikosen können auch andere Trockenfrüchte wie Preiselbeeren verwendet werden. Als Küchenmaschine kann ein Vitamix Blender verwendet werden.
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