Rüeblisalat mit Ingwer

Das frische Rüeblirezept mit würzigem Ingwer an einer cremigen Joghurtsauce, dass zu jeder Jahreszeit passt und zusätzlich noch gesund ist.

Rüeblisalat mit Ingwer
45 Minuten

Bewertung: Ø 4,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Spr Ahornsirup
2 TL Dill
2 EL Haselnüsse, gemahlen
1 Stk Ingwer (1 cm)
80 g Joghurt, natur
1 Prise Pfeffer
650 g Rüebli
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Rüebli gewaschen, geschält und fein gerieben. Dann den frischen Ingwer schälen und genauso fein reiben. Beides danach in einer grossen Schüssel vermischen. Den frischen Dill kurz abbrausen, trocken schütteln und fein hacken.
  2. Anschliessend den cremigen Joghurt mit den gemahlenen Haselnüssen, Dill, Ahonrsirup, Salz und Pfeffer gründlich in einem Schälchen verrühren. Das Dressing danach unter die Rüebli heben und für ca. 30 Minuten ziehen lassen, bis der fertig Salat serviert wird.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schneller Zucchettisalat

Schneller Zucchettisalat

Ein schneller Zucchettisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch.

Nüsslisalat mit Speck

Nüsslisalat mit Speck

Der Nüsslisalat mit Speck ist ein Salat zum Sattessen. Ihre Gäste werden von dem leckeren Rezept begeistert sein.

Siedfleischsalat

Siedfleischsalat

Schnell und einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für einen Siedfleischsalat. Dieses Rezept darf auf keinem Fest fehlen.

Rüeblisalat

Rüeblisalat

Der einfache Rüeblisalat schmeckt sehr frisch und leicht. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen.

Rüeblisalat

Rüeblisalat

Rüeblisalat wird mit Distelöl, Zitronensaft und Lebkuchengewürz zu einer herrlichen Mahlzeit. Ein gesundes Rezept, das raffiniert schmeckt

Einfacher Rüeblisalat

Einfacher Rüeblisalat

Bei der Zubereitung eines einfachen Rüeblisalates sollte man unbedingt auf die Frische achten. Dieses leichte Rezept ist schnell und günstig gemacht.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE