Sauce-Tatare

Name: Sauce-Tatare
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stk Essiggurkerl; 2 Bch Joghurt; 8 Stk Kapern; 2 Bch Rahm; 2 Prise Salz & Pfeffer; 1 Stk Zwiebel

Die cremige Sauce Tatare eignet sich toll zu Raclette, Fisch oder gebackenen Pilzen. Dieses Rezept zauber Sie im Handumdrehen.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (67 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Bch	Rahm
2	Bch	Joghurt
1	Stk	Zwiebel
8	Stk	Essiggurkerl
8	Stk	Kapern
2	Prise	Salz & Pfeffer

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und in kleine Stücke hacken. Die Essiggurken und die Kapern klein schneiden.
Alles in einer Schüssel mit Sauerrahm und Joghurt vermischen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken und einige Minuten ziehen lassen.