Sauce-Tatare

Die cremige Sauce Tatare eignet sich toll zu Raclette, Fisch oder gebackenen Pilzen. Dieses Rezept zauber Sie im Handumdrehen.

Sauce-Tatare

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Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Essiggurkerl
2 Bch Joghurt
8 Stk Kapern
2 Bch Rahm
2 Prise Salz & Pfeffer
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in kleine Stücke hacken. Die Essiggurken und die Kapern klein schneiden.
  2. Alles in einer Schüssel mit Sauerrahm und Joghurt vermischen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken und einige Minuten ziehen lassen.

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