Scharfe Balsamico-Honig-Sauce

Name: Scharfe Balsamico-Honig-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 230 ml Balsamico; 1 TL Chilipulver; 1 EL Crème fraiche; 1 EL Honig; 1 Prise Salz

Ein schnell zubereitetes Saucenrezept mit würzigem Balsamico, süssem Honig und feurigem Chilipulver, dass zu Fleisch oder auch Gemüse toll passt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

230	ml	Balsamico
1	EL	Honig
1	TL	Chilipulver
1	EL	Crème fraiche
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den würzigen Balsamico mit dem Honig und Chilipulver in einem Topf aufkochen und für ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Danach die Crème fraiche mit einem Schwingbesen unter die Sauce rühren. Gut mit Salz abschmecken und bereits umgehend heiss servieren.