Schnelle Tomatensauce
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,0 (375 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Majoran |
| 1 | Prise | Oregano |
| 1 | Prise | Paprikapulver |
| 400 | ml | passierte Tomaten |
| 800 | g | stückige Tomaten |
| 100 | ml | Wasser |
| 1 | Prise | Zucker |
Zubereitung
- Für die schnelle Tomatensauce die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und in einem grossen Topf für ca. 3-4 Minuten andünsten.
- Das Ganze wird mit den stückigen Tomten und mit den passierten Tomaten, 100 ml Wasser, Majoran, Oregano, Paprikapulver und Zucker in einen grossen Topf geben. Aufkochen lassen.
- Die Tomatensauce für ca. 5-8 Minuten leicht köcheln lassen, bis sie etwas andickt und zuletzt nochmals nach Belieben abschmecken.
Tipps zum Rezept
Passt zu jeder Art von Teigwaren.
User Kommentare