Zitronengras-Kokos-Glace
Ein köstliches, selbstgemachtes Glacerezept mit exotischem Hauch - Kokosmilch und Zitronengras, dass besonders an heissen Tagen gut schmeckt.
Sommer Rezepte - Kochen für Gäste, Zitronengras
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Kokos-Ingwer-Pouletsüppchen
Eine exotische Hühnersuppe mit Kokos und würzigem Ingwer gespickt. Das Vorspeisen-Rezept für einen Abend unter Freunden.
Fisch im Bananenblatt
Ein frischer Fisch im Bananenblatt ist eine aussergewöhnliche Überraschung für die Gäste. Zaubern Sie mit diesem Rezept mal etwas ganz Besonderes.
Exotisches Tom Yam Gung
Die exotische Tom Yam Gung Suppe ist sehr scharf und wird mit Pilzen und Crevetten zubereiten. Sie gilt in Thailand als Nationalgericht.
Kürbis-Kokossuppe mit Wildlachs-Spiesschen
Das feine Rezept für eine Kürbis-Kokossuppe mit Wildlachs-Spiesschen wird mit Kartoffeln und feinen Gewürzen zubereitet und schmeckt einfach nur köstl
Lachsragout an Kokossauce
Ein herrliches Sommerrezept mit frischem Lachsfilet an einer leichten, asiatischen Kokossauce mit scharfem Pfiff.
Tom Yum Gung - Garnelen Suppe
Diese Suppe ist die thailändische Nationalsuppe mit feinen Garnelen und scharf abgeschmeckt, das als leichtes Hauptgericht zu jeder Saison passt.
