Spaghetti-Dessert
Feines Mascarpone-Dessert, dass wie ein süsses Pastagericht aussieht. Das perfekte Kinderparty-Rezept, dass auch den Erwachsenen schmecken wird.
Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Quark mit der Mascarpone, dem Puderzucker, Zitronensaft und dem Vanillezucker gut verrühren. Den Rahm mit dem Mixer steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
- Die leicht aufgetauten Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren und einen Esslöffel Puderzucker einrühren.
- Die Mascarponecreme in Dessertgläser verteilen und die Erdbeersauce darüber geben. Für ca. 90 Minuten kalt stellen. Vor dem Servieren die weisse Schokolade raspeln und über die Creme geben.
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