Stracciatella Creme mit Quark

Eine feine Stracciatella Quarkcreme die ohne grossen Aufwand zum Dessert auch Gästen wundervoll schmecken wird.

Stracciatella Creme mit Quark Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (137 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Spr Zitronensaft
10 EL Zucker
220 g Joghurt, natur
220 g Magerquark
100 ml Rahm
8 EL Schokostreusel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den cremigen Joghurt mit dem Quark, Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.
  2. Nun den frischen Rahm mit dem Mixer steif schlagen und zusammen mit den Schokostreuseln locker unter die Quarkcreme heben.
  3. Anschliessend die Stracciatella Creme mit Quark bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen und danach in Dessertschälchen anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
549
Fett
10,55 g
Eiweiß
21,02 g
Kohlenhydrate
88,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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