Stracciatella Creme mit Quark

Eine feine Stracciatella Quarkcreme die ohne grossen Aufwand zum Dessert auch Gästen wundervoll schmecken wird.

Stracciatella Creme mit Quark
15 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

220 g Joghurt, natur
220 g Magerquark
100 ml Rahm
8 EL Schokostreusel
2 Spr Zitronensaft
10 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Den cremigen Joghurt mit dem Quark, Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.
  2. Nun den frischen Rahm mit dem Mixer steif schlagen und zusammen mit den Schokostreuseln locker unter die Quarkcreme heben.
  3. Anschliessend die Stracciatella Creme mit Quark bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen und danach in Dessertschälchen anrichten.

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