Süss-pikante Haselnüsse

Zutaten für 1 Portion
300 | g | Haselnüsse |
---|---|---|
1 | EL | Zucker |
1 | Prise | Paprikapulver, edelsüss |
2 | Prise | Salz |
1 | Prise | Curry |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Haselnüsse auf kleinem Herdfeuer langsam ohne Fettzugabe rösten.
- Zucker beigeben und unter Rühren vorsichtig caramellisieren lassen.
- Curry, Salz und Paprika dazugeben, mischen und sofort auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auskühlen lassen.
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