Süsse Chili Sauce

Name: Süsse Chili Sauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Chilischote; 100 ml Essig; 1 Stk Ingwer (ca. 3cm); 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk Limette (Saft); 2 EL Rohrzucker

Die Süsse Chili Sauce peppt Frühlingsrollen, Rohkost und Fleischspiesschen auf und ist dank des einfachen Rezeptes immer schnell zubereitet.

Foto HandmadePicture / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,8 (316 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	ml	Essig
2	EL	Rohrzucker
1	Stk	Limette (Saft)
1	Stk	Ingwer (ca. 3cm)
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Chilischote

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Chili schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und fein hacken. Nachdem sie geschält wurden die Knoblauchzehen und den Ingwer ebenfalls sehr klein schneiden.
Chili, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel mit Essig, Rohrzucker und Limettensaft gut mischen. Die Sauce vor dem Servieren kühl stellen.