Thon-Toast

Name: Thon-Toast
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Frühlingszwiebel; 3 EL Mais; 1 Stk Mozzarella; 1 EL Sauerrahm; 200 g Thunfisch, Dose; 4 Schb Toastbrot; 5 EL Tomatenmark

Ein einfaches Snackrezept, dass als leichtes Zmittag oder auch als Snack für Zwischendurch perfekt passt und köstlich schmeckt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (257 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Schb	Toastbrot
5	EL	Tomatenmark
1	Stk	Frühlingszwiebel
3	EL	Mais
200	g	Thunfisch, Dose
1	EL	Sauerrahm
1	Stk	Mozzarella

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Toastscheiben grosszügig mit Tomatenmark bestreichen. Die frische Frühlingszwiebel waschen, in feine Ringe schneiden und auf den Toastscheiben verteilen.
Den Thon und Mais gründlich abtropfen lassen und in eine Schüssels geben. Den Sauerrahm unter die Thonmischung heben und das Ganze gleichmässig auf die Toastscheiben geben. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen. Die Toastbrote im Backofen bei 200°C für ca. 10 Minuten überbacken. Anschliessend umgehend noch heiss servieren und geniessen.