Thunfisch-Zwiebel-Steak

Die Zubereitung eines Thunfisch-Zwiebel-Steak ist sehr einfach. Probieren Sie dieses tolle und gesunde Rezept.

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Thunfisch-Zwiebel-Steak
80 Minuten

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Olivenöl
750 g Thunfischsteaks
2 Stk Zwiebeln, in feine Ringe schneiden

Zutaten Für die Marinade

100 ml Essig
4 Stk Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
2 Bl Lorbeerblätter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. Für die Marinade Essig, Lorbeerblätter und Knoblauch vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thunfisch darin einlegen, in den Kühlschrank stellen und für mindestens eine Stunden lang ziehen lassen.
  2. Thunfisch aus der Marinade nehmen, etwas abtropfen lassen und in einer Pfanne mit erhitztem Olivenöl anbraten. Anschliessend aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
  3. Zwiebel in dem Bratrückstand glasig dünsten, Thunfisch beigeben und mit etwas Marinade abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit gekochten Kartoffeln und grünem Salat anrichten.

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