Tiramisu ohne Ei und ohne Alkohol

Name: Tiramisu ohne Ei und ohne Alkohol
Prep time: 60 min
Cook time: 360 min
Total time: 400 min
Yield: 8
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 4 EL Amarettosirup; 75 ml Espresso (Kaffee), koffeinfrei; 1 EL Kakaopulver zum Bestäuben; 200 g Löffelbiskuit; 250 g Mascarpone; 100 g Puderzucker; 200 ml Schlagrahm; 1 Pk Vanillezucker

Ein Tiramisu ist immer eine Sünde wert. Hier zeigen wir euch eine Variante ganz ohne Alkohol und Eier. Ideal auch für die Kleinsten.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (66 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

75	ml	Espresso (Kaffee), koffeinfrei
200	g	Löffelbiskuit
100	g	Puderzucker
1	Pk	Vanillezucker
4	EL	Amarettosirup
250	g	Mascarpone
200	ml	Schlagrahm
1	EL	Kakaopulver zum Bestäuben

Kategorien

Tiramisu Rezepte Italienische Rezepte Dessert Rezepte Kinderrezepte Biskuit Rezepte No bake Desserts Mascarpone Rezepte

Zeit

400 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit 360 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Espresso kochen und diesen in einer Schüssel auskühlen lassen.
Nun in einer Schüssel den Puderzucker mit dem Vanillezucker und dem Sirup gut verrühren, danach die Mascarpone unterheben.
Den Schlagrahm in einer seperaten Schüssel steif schlagen und danach vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
Danach die Löffelbiskuits im Espresso baden und gleich danach in eine Auflaufform schichten.
Nun kommt die Hälfte der Creme über die Löffelbiskuits, anschliessend wieder Löffelbiskuits und danach mit der Creme abschliessen.
Nun den Kakao über die Form sieben und die Tiramisu im Kühlschrank 6 Stunden kühlen.